11月13日下午，酒店管理学院2020级咖啡班开班仪式在杭州星巴克天寓臻选店隆重举行。

星巴克中国招聘总监Wilmer，华东南培训总监Lucy、人事总监Madge、营运总监Molly、营运经理Marsco，学校党委委员、宣传部长姚哲峰，学院副院长张晶等校企领导以及餐饮管理教研室主任王琪，2020级咖啡班班主任章青等参加了此次开班仪式。

仪式伊始，2020级咖啡班高开艳同学和星巴克黑围裙店长Ann合作进行了咖啡冲煮展演，点燃了会场的氛围。

学校党委委员、宣传部长姚哲峰代表学校感谢星巴克对我校学生培养的重视，希望同学们利用好在学校学习时光，把握好在咖啡行业锻炼的机会，主动融入到企业文化，为早日成为优秀的咖啡师做足准备。

张晶回顾了学院与星巴克人才共育的渊源，表示要以咖啡班为突破口，继续深化校企合作，推进校企双主体育人现代学徒制人才培养模式改革。

星巴克中国招聘总监Wilmer希望同学们抓住机会，尽快融入企业，虚心学习，勤于实践，不断提高专业水平、职业技能和职业素质，用自己的言行，树立好星巴克和浙江旅游职业学院的良好形象。

仪式最后还进行了一项有意义的活动。一张张寄予梦想的便签与咖啡的种子一起封存在了玻璃罐中，见证咖啡班的同学怀揣咖啡的梦想，开启了新的征程。