教学科研项目

2008年酒管系教师科研成果汇总

发布者:  时间:2008-12-18 13:12:37  浏览:

2008年酒管系教师科研成果汇总

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成 果 名 称

成果
形式

刊名/出版单位,出版时间、期号,立项、获奖时间

刊 号
立项编号

排名

字数()

级别

侯明贤副教授

1

以高职酒店管理专业为例论实习基地教育功能评价体系的构建

论文

教育与职业 2008(12)

ISSN 1004-3985
CN11-1004/G4

1\1

0.6

2

2

高技能人才的培养与课程整合

论文

宁波大学学报(教育科学版) 2008(04)

ISSN100-5124
CN33-1133/C

1\1

0.7

3

3

大学生感恩教育的实践与思考

论文

扬州大学学报 200805

ISSN1007-7030
CN32-1465/C

1\1

0.65

3

4

实习基地教育功能评价体系的构建

论文

浙江旅游职业学院学报 2008(01)

浙内准字第O168

1\1

0.6

6

5

管理学原理与方法

教材

浙江大学出版社


主编

24/41

中央级
出版社

6

“高职酒店管理类专业‘全程产学交叉’实践教学模式研究与实践”

获奖

浙江省教育科学优秀科研成果三等奖 2008.12


1\3



7

“高职酒店管理专业人才培养”系列文章

获奖

院级优秀科研成果一等奖 2008.12


1\1



8

高职酒店管理专业ACR实习模式研究

获奖

院级教学成果一等奖 2008.12


1\5


院级一等

沈建龙副教授

1

国际品牌背景下浙江饭店集团民营品牌核心竞争力提升研究

课题

浙江旅游职业学院 2008.6


1\5


院级一般

2

旅游发展与生态环境保护宣传手册

课题

浙江省社科联社科普及重点课题

浙社科联发
200826

2\2


厅局级
重点

3

高职酒店管理专业“校企合作学院制”教学模式创新研究

课题

浙江省新世纪教改 2008.12

yb08102

1\5


厅局级
一般

4

高职酒店管理专业ACR实习模式研究

获奖

院级教学成果一等奖 2008.12


2\5


院级一等

屠红卫高级
讲师

1

企业财务会计报告探究

论文

商场现代化 2008.10

ISSN1006-3102  CN11-3518/TS

1\1

0.56

2

2

民营资本旅游投资行为剖析与体制规范研究

论文

环球工商 200806

ISSN1671-9956
CN11-4888/F

1\2

0.5

人大复印资料

何立萍讲 师

1

触摸杭州酒店文化

论文

市场导报 2008.1

CN33-0072

2\2

0.18

重要报刊

2

杭州酒吧走向何方

论文

江南游报 2008.3

CN33-0056

1\2

0.3

重要报刊

3

高星级酒店员工职业倦怠与其社会支持的关系研究

论文

旅游论坛 2008(06)

CN 45-1249/k
ISSN 100-6080

1\2

0.49

4

4

浙江旅游职业学院学生校内生产性实训创新模式研究——以酒店管理专业为例

课题

院级教改课题 2008.12


2\4


院级一般

5

旅游业礼仪

教材

杭州出版社 2008.5

ISBN 978-7-80758-084-3

主编

18\24.5

地方级
出版社

6

酒水与酒吧管理

教材

杭州出版社 2008.5

ISBN 978-7-80758-092-8

主编

12\16.3

地方级
出版社

7

高职酒店管理类专业全程产学交叉实践教学研究与实践

获奖

浙江省教育科学优秀成果奖2008.12


3\3


厅市级
三等奖

8

高职酒店管理专业ACR实习模式研究

获奖

院级教学成果一等奖 2008.12


3\5


院级一等

葛志荣助 教

1

浅析浙江省旅游电子商务发展的问题与对策

论文

科学时代 2008.8

ISSN 1005-250X
CN 46-1039/G3

2\2

0.3

5

叶蔚兰硕 士

1

高职学生感恩教育实践探索研究

论文

浙江旅游职业学院学报
2008
1

浙内准字第O168

1\1

0.4

6

2

城市社区公德现状调查——以上海市为例

论文

社会工作 20086

CN 36-1263/D
ISSN 1672-4828

2\2

0.7

5

吴军卫副教授

1

饭店前厅管理

教材

旅游教育出版社 2008.1

ISBN978-7-5637-1123-9

主编

8.46\23.4

地方级
出版社

叶秀霜副教授

1

论旅游产品的心智营销——以女性市场为例

论文

The 9th International Joint Word Cultural Tournism Conference 2008

ISSN 89-951494-0-X-93900

1\1

0.15

国际会议
论文集

周寒琼讲 师

1

长三角地区主要旅游目的地形象的比较研究——以韩国旅游者为例

课题

浙江省社科联课题 2008.9

08N77

1\4


省社科联一般

胡 敏 副教授

1

我国乡村旅游专业合作组织的发展和转型——兼论乡村旅游发展模式的升级

论文

旅游学刊 200812

CN11-1120/K

1\1

0.8

2

2

饭店服务质量管理

教材

清华大学出版社 2008.5

ISBN 978-7-302-16842-3

1\2

18.7/34.2

中央级
出版社

3

模拟教学法实施方案研究--《旅游饭店市场营销》课程教学改革探索与实践

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008JY12

1\4


院级一般

4

"三环一体"循环式高职实践教育模式之探索

课题

浙江旅游职业学院教改课题 2008.12

2008JY08

2\5


院级一般

5

乡村民宿经营管理核心资源分析

获奖

院级优秀科研成果二等奖 2008.12


1\1


院级二等

罗 峰
讲 师

1

发展购物旅游典型城市经验及其对海宁市的启示

论文

产业与科技论坛 200812

ISSN 1673-5641
CN 13-1371/F

1\1

0.7

5

2

如何让专业课更专业

论文

饭店世界 200803

ISBN 978-7-80707-850-0

1\1

0.4

6

3

酒店管理专业“工学结合”的校企合作教学模式研究

课题

浙江省教育厅新世纪教改课题

yb08102

2\5


厅局级
一般

4

高职酒店管理专业“工学结合校企合作”绩效评价模型研究

课题

浙江旅游职业学院教改课题 2008.12


3\5


院级重点

5

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

张雪丽助 教

1

五常法管理在酒店实验室应用的探索

论文

实验技术与管理 200810

ISSN1002-4956
CN11-2034/T

1\1

0.6

2

2

高职酒店管理专业ACR实践教学模式探讨-以浙江旅游职业学院为例

论文

9th International Joint World Cultural Tourism Conference 2008

ISBN 978-89-922250-05-4

1\1

0.6

国际会议
论文集

3

饭店服务质量管理

教材

清华大学出版社 2008.6

ISBN978-7-302-16842-3

副主编

15.5\34.2

中央级
出版社

4

高职酒店管理专业ACR实习模式研究

获奖

院级教学成果一等奖 2008.12


5\5


院级一等

顾燕云讲 师

1

现代饭店的绿色管理

论文

中国酒店

CN  11-8697/C
ISSN  1728-8533

1\1


5

张水芳讲 师

1

我国产权式酒店发展研究

论文

生产力研究 2008(14)

CN-14-1145/F ISSN1004-2768

1\1


2

2

“二营”“五化”论儿童餐饮市场经营

论文

中国西部科技 2008(05)

CN-51-1633/N
ISSN-1671-6396

1\1


5

3

“宴会嫂”现象分析

论文

现代经济信息 2008(08)

CN23-1056/F
ISSN1001-828X

1\1


5

4

新从业能力培训

论文

饭店世界 2008(01)

ISBN978-7-80707-854-8

1\1


6

5

儿童餐饮的五个突破口

论文

饭店世界 2008(03)

ISBN978-7-80707-854-8

1\1


6

6

从儒家“和谐观”论饭店管理的哲学智慧

论文

9th International Joint World Cultural Tourism Conference 2008

ISBN978-89-922250-05-4

1\1


国际会议
论文集

7

“宴会嫂”现象分析

论文

餐饮世界 2008(17)

ISSN1671-2447 CN11-4694-GO

1\1


5

8

高职"三校生"餐饮服务与管理课程改革与教育实践

论文

浙江旅游职业学院学报 2008(03)

浙内准字第O168

1\1


6

9

旅游发展与生态环境保护宣传手册

课题

浙江省社科联社科普及重点课题

浙社科联发[2008]26

1\2


厅局级
重点

10

基于胜任力模型旅游企业从业人员素质提升研究

课题

2008.6

2008YB10

2\5


院级一般

11

饭店插花艺术

教材

杭州出版社 2008.5(第1版)

ISBN 978-7-80758-083-6

主编

14.1

地方级
出版社

12

酒水与酒吧管理

教材

杭州出版社 2008.5(第1版)

ISBN 978-7-80758-092-8

副主编

7.9\16.3

地方级
出版社

金建江硕 士

1

企业社会责任和企业绩效关系的实证研究

论文

集美大学学报(哲学社会科学版)20082

ISSN1008-889X CN35-1222/C

1\1

0.46

3

2

旅游业开发养老服务产品的成本与效益分析

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008YB10

3\5


院级一般

赵永红讲 师

1

“天人合一”的道家思想与旅游业可持续发展

论文

新西部 200818

ISSN1009-8607
CN61-1368/C

1\1

0.5

5

赵 炜 讲 师

1

浙江省经济型酒店市场需求和发展策略

论文

特区经济 20085

ISSN 1004-0714
CN 44-1032/F

1\1


2

2

甘肃旅游电子商务网站分析及发展策略

论文

产业与科技论坛 20082

ISSN1673-5641
CN13-1371/F

2\2


5

3

酒店管理专业学生“潜流失”的原因及对策

论文

浙江旅游职业学院学报
2008
04

浙内准字第O168

1\1


6

4

中国传统节日节令食品的传承与发展对策研究

课题

四川省教育厅科研课题 2008.10

CC08S04

2\3


厅局级
一般

5

国际品牌背景下浙江饭店集团民营品牌核心竞争力提升研究

课题

院级科研项目 2008.6

2008YB06

5\5


院级一般

6

基于胜任力模型旅游企业从业人员素质提升研究

课题

院级科研项目 2008.6

2008YB09

5\5


院级一般

7

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

潘 澜 讲 师

1

The study on Evolutionary Computation of Belief Transfer in Multi-agent System

论文

JOURNAL OF INFORMATION& COMPUTATIONAL SCIENCE 2008.6

ISSN 1548-7741

2\3

1.2

EI收录

2

一种通过门户网站进行数据源信息变动通知的方法

专利

中华人民共和国国家知识产权局2008.9

2006100500084

2\2


专利

3

高职酒店管理专业ACR实习模式研究

获奖

院级教学成果一等奖 2008.12


4\5


院级一等

苏天顺讲 师

1

雪灾·物流

论文

中国物流与采购 2008.6

CN11-4812/F
ISSN1671-6663

2\2

0.5

2

2

国际技术许可与我国自主创新关系研究

论文

国际商务(对外经济贸易大学学报) 2008.4

CN11-3645/F
ISSN1002-4034

3\3

0.8

3

3

模拟教学法实施方案研究——《旅游饭店市场营销》课程教学教学改革探索与实践

课题

浙江旅游职业学院教改课题 2008.1

2008JY12

4\4


院级一般

李亚男硕 士

1

改善浙江省星级饭店人力资源现状的策略分析

论文

科学时代 2008(09)

ISSN 1005-250X CN46-1039/G3

1\1

0.45

5

2

浙江省饭店业人力资源现状及存在问题(一)

论文

浙江饭店业 2008(02)

(浙)字第O-066

1\2

0.45

内刊

3

浙江省饭店业人力资源现状及存在问题(二)

论文

浙江饭店业 2008(03)

(浙)字第O-066

2\2

0.15

内刊

4

顾客导向的高档饭店服务创新策略研究

论文

浙江旅游职业学院学报 2008(02)

浙内准字第O168

1\1

0.6

6

5

国际品牌背景下浙江饭店集团民营品牌核心竞争力提升研究

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008YB06

4\5


院级一般

6

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

7

酒店管理专业“工学结合”的校企合作教学模式研究

课题

浙江省教育厅新世纪教改课题

yb08102

4\5


厅局级
一般

杜金玲硕 士

1

M型社会下酒店营销的转型

论文

中国集体经济 200802

ISSN1008-1283 CN11-3946/F

1\1

0.43

5

2

基于双因素理论的酒店顾客满意度的实证研究

论文

商场现代化 2008.3

ISSN1006-3102
CN11-3158/TS

1\1

0.45

2

3

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

陈 红 讲 师

1

高师大学生心理健康教育探析

论文

新作文·教育教学研究 2008(10)

ISSN 1009-9433  CN14-1274/G

1\1

0.4

5

2

论杭州人文旅游资源的开发利用

论文

科学时代 200823

ISSN 1005-250X CN46-1039/G3

1\1

0.4

5

3

赣南师范学院2008年实践教学改革创新实验

课题

2008.12

师院教字【200849

3\3


院级

褚 蓓 讲 师

1

我国酒店业质量持续改进的对策分析

论文

商业时代 2008(25)

ISSN 1002-5863  
CN 11-4105/F

1

0.55

2

2

胜任素质模型对高校教育的启示

论文

宁波大学学报(教科版)
2008
10

ISSN 1008-0627
CN 33-1214

1

0.6

3

3

浙江省饭店业人力资源现状及存在问题(二)

论文

浙江饭店业 2008.2

(浙)字第O-066

1\2

0.3

内刊

4

浙江省饭店业人力资源存在问题及深入分析

论文

浙江饭店业 2008.3

(浙)字第O-066

1

0.3

内刊

5

浙江省饭店业人力资源现状及存在问题(一)

论文

浙江饭店业 2008.4

(浙)字第O-066

2\2

0.3

内刊

6

浙江省饭店业人力资源对策

论文

浙江饭店业 2008.5

(浙)字第O-066

1

0.4

内刊

7

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

蔡雅萍硕 士

1

供应链物流管理中信息交互研究

论文

经济论坛 2008.11

ISSN 1003-3580
CN 13-1022/F

1\1

0.39

5

2

基于ACR模式的学生实习过程评价研究

论文

职业技术教育2008.411

ISSN 1008-3219
CN 22-1019/G4

1\1

0.35

5

3

杭州市旅游饭店建筑节能影响因素及策略研究

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008ZD01

3\3


院级重点

4

我院青年教师教学能力现状及对策

课题

院级重点教改课题 2008.12

2009JZ01

3\3


院级重点

吴占格硕 士

1

论文“临时性用工的管理心理学研究现状述评”

论文

科学时代 200823

ISSN 1005-250X
CN 46-1039/G3

1\1

0.6

5

2

“高职酒店管理类专业‘全程产学交叉’实践教学模式研究与实践”

获奖

浙江省教育科学优秀成果三等奖2008.12


2\3


厅市级
三等奖

3

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

赵金芳讲 师

1

新旧存货会计准则差异及企业存货计价选择分析

论文

财会研究 2008.07

ISSN1004-6070
CN62-1096/F

1\1

0.46

2

2

对企业风险管理实施内部审计的思考

论文

商业会计 2008.01


ISSN1002-5812
CN11-1475/F

1\1

0.36

5

3

新旧会计准则转换中的若干会计实务解析

论文

中国总会计师 2008.02

ISSN1672-576
CN11-5056/F

1\1

0.53

5

4

股份公司内部审计组织模式探究

论文

商场现代化 2008.02

ISSN1006-3102
CN11-3518

1\1

0.56

2

5

外部环境对中小企业融资的制约及其化解

论文

商业时代 2008.09

ISSN1002-5863
CN11-4105

1\1

0.52

2

6

从高职会计专业人才培养目标看教学改革

论文

浙江旅游职业学院学报 2008.12

浙内准字第O168

1\1

0.51

6

7

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

何建丽讲 师

1

新会计准则下公允价值运用的困境及对策

论文

财会研究 200812

ISSN1002-8072
CN42-1103/F    

1\1

0.9

2

2

新会计准则下的利润操纵及防范

论文

财会通讯 200806

ISSN1004-6070
CN62-1096/F

1\1

0.63

2

3

会计职业判断选择缺失的理性思考

论文

商业会计 200808

ISSN1002-5812
CN11-1475/F

1\1

0.56

5

4

目标导向法则下非货币性资产交换准则的应用

论文

中国集体经济 200801

ISSN1008-1283
CN11-3946/F

1\1

0.41

5

5

企业风险管理与内部控制浅析

论文

科学决策 200806

ISSN1006-4885
CN11-3472/G3

1\1

0.55

5

6

旅游业开发养老服务产品的成本与效益分析

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008YB10

1\5


院级一般

韩 昱

1

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

李 冬 硕 士

1

杭州经济型饭店竞争潜力分析与路径探索

论文

浙江饭店业 200801

浙字第O-066

1\1

0.6

内刊

2

民营资本旅游投资行为剖析与体制规范研究

论文

环球工商 200806

ISSN1671-9956
CN11-4888/F

2\2

0.5

人大复印资料

3

源于资本市场的经济型酒店融资拓展分析

论文

浙江旅游职业学院学报 2008(03)

浙内准字第O168

1\1

0.5

6

4

旅游业开发养老服务产品的成本与效益分析

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008YB10

2\5


院级一般

5

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

柳春峰讲 师

1

旅游联盟成员兼容性研究

论文

企业活力 2008(3)

ISSN1003-4919
CN41-1020/F    

1\1

0.41

2

2

浅析旅游电子商务信任机制的构建

论文

商场现代化 2008(10)

ISSN10063102
CN11
3518/TS

1\1

0.28

2

3

基于激励合同模型的产学研监督机理分析

论文

商场现代化 2008(30)

ISSN10063102
CN11
3518/TS

2\2

0.21

2

5

饭店建筑节能影响因素及策略研究——以杭州市旅游饭店为例

论文

饭店现代化 2008(12)

ISSN1002-9710
CN11-1103/T      

1\1

0.55

5

6

饭店建筑节能影响因素及策略研究——以杭州市旅游饭店为例

课题

杭州市哲社一般课题 2008.7

B08GL09Q

1\4


市哲社
规划

7

杭州市旅游饭店建筑节能影响因素及策略研究

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008ZD01

1\3


院级重点

方 敏
助理研究员

1

浅析浙江省旅游电子商务发展的问题与对策

论文

科学时代 2008.8

ISSN 1005-250X
CN 46-1039/G3

1\2

0.32

5

2

国际品牌背景下浙江饭店集团民营品牌核心竞争力提升研究

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.6

2008YB06

2\5


院级一般

3

基于胜任力模型旅游企业从业人员素质提升研究

课题

浙江旅游职业学院研究课题 2008.7

2008YB09

1\5


院级一般

4

高职酒店管理专业“工学结合、校企合作”绩效评价模型研究

课题

浙江旅游职业学院教改课题 2008.12


1\5


院级重点

5

全国旅游人才资源调查与统计工作——浙江省试点

课题

国家旅游局课题 2008


课题组分配


省部级
一般

6

酒店管理专业“工学结合”的校企合作教学模式研究

课题

浙江省教育厅新世纪教改课题

yb08102

3\5


厅局级
一般