近日,酒店管理系在旅苑酒店大堂吧召开2017-2018学年第二学期兼职教师座谈会。会议由酒店管理系副主任方敏主持,酒店管理系本学期八位兼职教师参加会议。
会上,兼职教师们积极发言,就教学过程中遇到的问题进行一一反馈,并就更好的进行学生培养提供意见和建议。咖啡课程兼职教师胡兵认为,酒管系在人才培养方案的制定过程中,听取了行业专家的建议,及时更新课程设置,校企合作落到实处,但在咖啡实训室的建设与布局设计上应该更加下功夫。民宿方向课程兼职教师张星希望多带学生参观民宿企业,多去现场感受,以此来增加学生的职业认同。其他兼职教师也就相关问题进行分享。
随后,方敏充分肯定了兼职教师在我系教学活动中的作用,并就兼职教师关心的问题一一解答。她希望在座各位为系部教学建设 “百尺竿头、更进一步”。随后,双方就教学过程的多方面展开热烈讨论。
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