| 酒店管理与厨艺学院党政领导班子 | ||
| 职务 | 姓名 | 办公室 |
| 院长兼党总支副书记 | 方 敏 | 榴园508 |
| 党总支书记兼副院长 | 葛志荣 | 榴园507 |
| 副院长 | 王玉宝 | 榴园509 |
| 副院长 | 郑羽蘅 | 榴园206 |
| 副院长 | 倪淑颖 | 榴园205 |
| 党总支副书记 | 葛丽敏 | 榴园105 |
| 党总支副书记 | 张建华 | 千岛湖校区和礼楼226 |
| 党政办主任 | 杨晶晶 | 榴园506 |
| 教科办主任 | 莫 迟 | 榴园202 |
| 教科办主任 | 陈 涛 | 千岛湖校区和礼楼110 |
| 学工办主任 | 马庆楠 | 榴园103 |
| 学工办主任 | 郑 诚 | 千岛湖校区和礼楼106 |
| 酒店管理与厨艺学院专业教研室 | ||
| 职务 | 姓名 | 办公室 |
| 酒店管理与数字化运营专业主任 | 郑昭彦 | 榴园204 |
| 烹饪工艺与营养专业主任 | 程礼安 | 榴园207 |
| 西式烹饪工艺专业主任 | 徐 迅 | 榴园207 |
| 餐饮智能管理专业主任 | 史 涛 | 榴园404 |
| 民宿管理与运营专业主任 | 柳佩璐 | 榴园3楼 |
| 酒店管理与数字化运营（千岛湖校区）专业主任 | 宋璐俊 | 千岛湖校区和礼楼105 |
| 西式烹饪工艺（中外合作办学）专业主任 | 江雯捷 | 千岛湖校区和礼楼116 |
| 中西面点工艺（中外合作办学）专业主任 | 臧家祎 | 千岛湖校区和礼楼118 |
