乡村旅游是国家高度重视的项目产业之一,连续几年中央一号文件都提出要大力发展休闲农业和乡村旅游,农家乐作为支撑乡村旅游发展的一个版块,随着消费者需求的不断升级,农家乐经营到底要怎么办?资本市场的卷入,对农家乐来说是好事还是坏事?中国农民还能不能做好农家乐?
针对以上现象及问题,3月9日CCTV-7《大国农道》节目组邀请我院酒管系章艺教授与中国旅游研究院院长戴斌、燕儿谷生态观光农业有限公司董事长徐志新、中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻等嘉宾一起对话“农家乐如何才能大家乐?”,并与牛群等五位超级观察员展开辩论。
章艺教授作为《旅游民宿基本要求与评价》国家标准的主要起草人,主笔起草该标准已于2017年8月15日经国家旅游局发布实施。

