酒店管理系是一个培养“绅士淑女”的大学堂，而学堂内的学生们的寝室文明建设，当然也是属于重点学习之内容了，为此系部专设了打造“绅士淑女”之家优秀寝室活动。

3月15日，系部对270间寝室进行了活动的宣传和对标检查，10天来，陆续已有83间寝室获得了“绅士淑女优秀寝室”的光荣称号。

    寝室文明之风不断传播，酒店管理系还召开了全体寝室长的月度总结会议，系党总支书记何立萍老师和辅导员周永青老师等通过文明寝室的课件展示，细致入微地向大家讲解了寝室文明建设中需要关注的各个细节，让学生受益匪浅。