5月14日下午，酒店管理系召开了2015级人才培养方案内部论证会，会议由系主任沈建龙教授主持，系党总支书记何立萍、系副主任方敏、系各教研室主任以及系教学督导参加了此次会议，千岛湖校区管委会主任雷明化列席会议。

沈建龙主任首先从专业选修课的比例、专业课程的细分、小班化教学以及兼顾兼职教师授课四个方面对2015级人才培养方案的修订提出了方向性意见建议。各教研室主任分别就各专业2015级人才培养方案的修订进展、变化以及存在的问题做出发言，涉及物业管理专业、酒店管理专业（智能化方向）、国际邮轮乘务专业以及酒店管理专业。千岛湖校区管委会主任雷明化就千岛湖校区酒店管理专业（中澳合作班）、酒店管理专业（单考单招）以及养老专业的人才培养方案编制情况作了介绍。会上，参会人员就职业基础课、职业技术课以及岗位选修课的比例配置、小班化教学、双语教学、课程细分以及与千岛湖校区课程设置的无缝隙对接等问题交换了意见，并达成共识。

沈建龙主任作总结性发言，他指出，修订人才培养方案是提升人才培养质量的重要一环，接下来，酒店管理系将以此为目标，不断创新课堂教学模式、提升教师授课水平以及提高学生就业质量，同时应做好顶岗实习学生的过程管理并应对招生方式的变脸。这将成为是酒店管理专业深化内涵、实现突破的重要思路。