4月28日-29日，2015年全国职业院校技能大赛浙江赛区选拔赛(中餐主题宴会设计、西餐宴会摆台赛项)，在浙江商业职业技术学院举办。由酒店管理系党总支书记何立萍率队，张晶、乐盈、张水芳、张雪丽老师担任指导教师组成的团队，获得了个人一个一等奖，二个二等奖的优秀成绩，其中选手陈正孝、毛梦佳将代表学院参加全国职业院校技能大赛（山东及江苏赛区）。

来自全省18所高职院校的59名选手报名参赛，在高手如云的比赛过程中，我院选手沉着应战，经过专业笔试、英语口试和技能考核等赛项比赛的激烈争夺，3名选手获奖，为学院争得了荣誉。陈正孝获得“西餐宴会摆台”赛项一等奖，毛梦佳、臧梅娜均获得 “中餐主题宴会设计”赛项二等奖。

全国职业技能大赛旨在引导高职院校关注行业发展趋势，促进高职教育紧贴产业需求培养企业急需的专门人才，促进专业教育教学改革，展示高职院校的专业建设成果，加快产教融合、校企合作人才培养模式改革和创新的步伐，培养酒店管理专业高素质技术技能人才。