5月4日-7日,“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山西太原旅游职业学院举办。由酒店管理系党总支书记何立萍率队,方敏、张晶、张雪丽、赵永红、乐盈、武真奕担任指导教师组成的团队,获得了个人三个一等奖、一个三等奖的优秀成绩,团体“优秀组织奖”和“优秀团体”荣誉称号。
在高手如云的比赛过程中,我院选手沉着应战。经过专业笔试、英语口试、技能考核和情景剧表演四轮比赛的激烈争夺,4名选手全部获奖,为学院争得了荣誉。沈璟一、赖东妮、陈亮和来海青同学分别获得中餐宴会摆台一等奖、西餐宴会摆台一等奖、中式铺床一等奖和鸡尾酒调制三等奖。
本次大会持续4天,大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办、山西太原旅游职业学院承办。共有全国有27个省(市、区)、183所院校的603名选手报名参赛,来自全国旅游院校、旅游及相关企业的代表近千人报名比赛。我院共派出4名酒店管理专业学生参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和中式铺床四个比赛项目。