为培养酒店管理系学生自主服务、乐于服务的职业素养，努力成就绅士淑女的学堂，培养酒店管理系学生成长为“为绅士淑女服务的绅士淑女”，10月27日，学生第三党支部书记王伯启老师带领几名大一新生前往杭州金碧美鞋学习擦鞋技术和经验。上海金碧擦鞋全国加盟连锁机构以该公司生产的皮革护理品为依托，现已得获消费者的认可。

通过现场师傅的指导，同学们知道了擦鞋也不是想象中的“一步”到位，而是需要通过清洁剂、护理油、真皮油、抛光油这四个步骤来造就一双锃亮如新的皮鞋。其中还有不少需要注意细节，否则美鞋就可能成了毁鞋。活动过程中几名学生听得聚精会神，学得有模有样，擦得一丝不苟，他们的表现得到了师傅的肯定。

作为今后酒店行业的一员，需要树立热心为客人服务的精神。有些客人的需求很敏感，可能会提出需要擦鞋服务的要求，这时就应尽量满足客人需求。擦鞋服务虽然微不足道，但却能解决客人的实际困难。本次活动得到了广大新生的踊跃报名，最后从业余党校学员中挑选了若干学生代表进行专业培训，为他们今后的职业生涯未雨绸缪，为我系的创先争优系列活动增添靓色。