11月18日，我院联合厨艺学院和千岛湖国际酒店管理学院在旅苑酒店之江厅举办实习工作交流会。学校教务处副处长蒋炯坪、酒店管理学院院长卢静怡、厨艺学院院长金晓阳、千岛湖国际酒店管理学院院长雷明化及实习工作主管老师与省内外110多家校企合作企业人力资源总监、行政总厨参加本次交流会。会上，蒋炯坪强调了实习在学生职业教育过程中的重要意义，指出企业应高度重视学生的实习工作。她希望通过学校、企业、学生的共同努力，构建高品质的校企合作实习基地。

金晓阳解读了教育部等五部委发布的《职业学校学生实习管理规定》及我校实习生管理制度，就实习组织、实习管理、实习考核、安全职责等四方面做了全面系统的说明，并对各校企合作单位提出了相应要求。酒店管理学院院长卢静怡、千岛湖国际酒店管理学院院长雷明化结合各自学院的专业特色，提出了针对酒店专业学生的实习要求。

会后，杭州西湖国宾馆、上海虹桥康得思酒店、上海紫竹万怡酒店、上海浦东香格里拉酒店等合作企业代表就学生实习管理工作中的经验与方法进行了分享交流。实习是职教培养过程中的重要环节，希望通过学校、企业、学生三方的共同努力，打造优质实习基地，为行业的发展培养更多高素质技术技能人才。