10月20日下午,在励志楼1406开启“高管进课堂系列”第二课。本次我院邀请全国劳动模范,绍兴咸亨酒店董事、总经理林琼为授课嘉宾。学院院长卢静怡、副院长张晶、党总支副书记谢振旺、办公室主任贺绿莹、教科办主任刘波,相关教师及2022级酒店管理与数字化运营专业精英班全体同学参加。
林琼总经理以“怀梦想 至远方”为主题,从咸亨的故事、坚守中的创新、远景目标的规划等三方面与同学们进行了分享。创建于清光绪年间的咸亨酒店,是酒乡绍兴久负盛名的百年老店,如何让老字号企业能够保持经久不衰,林总和她的团队积极利用文化优势,努力挖掘与研发文化产品。以鲁迅作品作为引线,开发主题宴与文化活动,致力于做好酒和豆的文章。此外,还研发了太雕奶茶等新产品,受到年轻消费者的欢迎。古老而年轻的咸亨酒店现已是当地文化旅游休闲的“打卡地”。
林琼总经理的精彩分享让新酒店人感受到酒店业的丰富多彩,激发了同学们坚守酒店行业,保持创新的激情,让他们充分认识到不断适应数字化的时代变革,成为一名卓越的酒店人。
“高管进课堂系列”是2022级酒店管理与数字化运营专业的特色课程,主要为同学们提供更多接触和了解酒店行业的机会,让他们更好的融入行业企业,成为有理想有抱负的酒店专门人才。
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