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我院联合杭州城北文澜大酒店开展管理课程培训

发布者:胡磊  时间:2022-10-31 13:31:28  浏览:

10月28日,我院和杭州城北文澜大酒店联合举办的管理课程培训班开班。杭州城北文澜大酒店总经理陈建苇、酒店管理学院院长卢静怡、酒店各级管理人员及我院相关教师共计80余人参加了开班仪式。

开班仪式上,卢静怡对本次酒店管理课程培训班的顺利举办表示祝贺,并就学院酒店管理和数字化运营专业相关情况作了重点介绍。她指出,本次培训课程掀开了学院同酒店校企合作的新篇章,未来双方可以在党建互建、学生实习就业、课题研发和师资培养方面进行全方位的合作。

陈建苇对我院承办此次培训课程表示感谢。她提到,城北文澜大酒店开业近两年业绩斐然,在疫情严峻冲击下逆势生长,经受住了经营考验。从可持续发展的角度考虑,酒店亟需提升管理团队的综合素质,学院帮助酒店开展的培训非常及时,希望以此培训为契机,进一步加强合作,共同提升酒店的服务品质。

本次酒店管理课程培训班首期设置了四门课程,涵盖酒店成本控制、收益管理、餐饮管理和服务创新以及顾客消费心理等行业关注的热点主题。在开班仪式结束后,我院胡磊老师就酒店成本控制的原理和方法开讲了第一课,通过深入浅出的理论阐述、丰富详实的案例讲解和有针对性的方案提供,使全体学员受到了生动且实用的教益,获得了大家的一致好评。