为落实深化“三教”改革、强化“三风”建设工作，提高教师的教学水平和科研能力，学院确定每周三下午为固定教研活动时间。11月，酒店管理与数字化运营专业教研室、国际邮轮乘务管理专业教研室和民宿管理与运营专业教研室分别开展了“说课标”教学研讨活动。

酒店管理与数字化运营专业教研室在行知楼一楼智能化实训室开展了《酒店财务管理》的“说课标”教学研讨活动，专业全体任课教师参加。研讨由专业主任郑昭彦主持，专任教师劳译敏分享交流。劳译敏老师根据学校课程标准的制定要求，从课程性质、课程目标、课程内容与要求、考核评价方式及课程资源与使用要求等五个方面对《酒店财务管理》课程标准进行解读。全体专业教师就《酒店财务管理》等管理类专业课程教学标准制定规范、修订方法等展开讨论。

国际邮轮乘务管理专业教研室在行知楼212教室开展“说课标”教学研讨活动。专业主任徐云婕从课程性质、课程目标、课程内容与要求、考核评价、课程资源及使用要求、课程实施建议及其他说明等五个方面向大家介绍了《邮轮岗前培训》的课程标准。她认为，说课标就是要说清楚课程体系，特别是选取这些课程的理由并分析其内在的逻辑性；说清楚师资队伍和实训室建设；说清楚课程在专业的定位、课程的培养目标、课程的宏观设计和微观设计、课程的考核方法、课程的相关资源建设、课程的特色与反思等。

民宿管理与运营专业教研室在励志楼209教室开展“说课标”教学研讨活动，活动由专业主任赵永红主持。研讨主要围绕任课教师制定的课程标准展开。柳佩璐老师对其制定的《民宿产品开发与创新》课程标准进行了深入的解读，与会教师对该课程开设的教学模块内容和教学方法进行了研讨，达到了相互交流学习的教研目的，使课程标准更加符合学生学习的科学性和课程教学的规范性。

本次“说课标”教研活动提高了教师教学的积极性，促使专业教师把教学工作做得更细更实，修订和完善了专业课程的课程标准，推进了高质量课程的建设进程，为培养高素质人才打下坚实的基础。