咖啡方向班邀请星巴克浙江区人力资源经理黄紫燕，杭州皮爷咖啡来福士店经理、我院优秀校友黄君豪作宣讲。黄紫燕就咖啡方向的构建与发展进行了深入剖析，为新生们带来咖啡行业的全新认识，帮助同学们了解其在行业中的竞争优势。黄君豪通过分享他担任咖啡门店店长的成长经历，向同学们提出建议，同学们要坚持个人选择，积极尝试和实践，掌握咖啡制作技艺及门店管理知识，为未来管理咖啡连锁店、自主创业奠定坚实的基础。

  葡萄酒方向班邀请西班牙佩宁葡萄酒评分机构张子阳作宣讲。张子阳作为首位华人评分人，以个人从业十三年的丰富经验向同学们介绍了西班牙的地理特色和葡萄酒概况，生动有趣地讲解了佩宁指南的评分标准，通俗易懂地分享了葡萄酒相关知识，激发了同学们对葡萄酒的兴趣。

  最终通过面试28位同学入选2024级咖啡方向班，26位同学入选葡萄酒方向班，为学院酒店管理与数字化运营专业咖啡方向和葡萄酒方向注入了新鲜的血液和活力。未来，希望两个方向班的同学们在学院的精心培养下，结合各自的专业兴趣与职业规划，不断探索、学习与实践，成长为咖啡与葡萄酒行业中的佼佼者。