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2012年酒店管理系教职工科研成果统计

发布者：酒店管理系  时间：2014-07-01 00:00:00  浏览：
姓名职称成果名称成果
形式		论文/课题/奖项来源出版/立项/获奖时间刊号/立项号/获奖文号排名字数/经费(万)级别
何立萍副教授基于grap-bp神经网络的高职酒店管理专业就业率预测论文浙江旅游职业学院学报2012.02
2\20.4  学院内刊
“调酒与酒吧管理”情景体验式双语教学模式研究论文吉林广播电视大学学报2012.09ISSN1008-7508cn22-1297/G41\10.4  3级（CSSCI扩展，大学学报）
中外合作酒店管理专业学生跨文化交际能力培养研究论文佳木斯教育学院学报2012.10ISSN1000-9795cn23-1130/G41\20.4  4级（大学学院学报）
基于君澜企业制学院的实习就业一体化学生就业能力提升研究课题2012年教师联系企业专项课题2012.62012xqb101\20.5  院级一般
酒水知识与酒吧管理教材中国人民大学出版社2012年ISBN978-7-300-15594-41\114.2/26.6中央级出版社
香港理工大学旅游高等教育的WIE模式研究论文院优秀科研成果三等奖2012.06
1\10.4  院级一般
浙江省高职酒店管理专业学生职业价值观及其教育对策研究课题浙江省教育厅科研项目2012.09（主持人：蔡为爽）2\2自筹厅局级一般
基于“双证融通，校企合作”的高职专业核心课程标准与职业技能标准对接研究—以酒店管理专业为例
课题学院2013教改课题

2\4
院级一般
章艺教授Effect  of Toxic Fe2+ Levels on the Biological Characteristics of Rice Root Border  Cells论文Russian  Journal of Plant Physiology2012.12ISSN  1021-44371\60.7  其他
基于生物生态因子分析的长序榆保护策略论文生态学报2012.09ISSN  1000-0933，CN11-2031/Q2\60.6  1级
外源水杨酸对铝胁迫下栝楼光合特性及耐铝性的影响论文水土保持学报2012.12ISSN  1009-2242
CN 61-1362/TV 		2\60.6  1级
水分胁迫对长序榆幼苗膜脂过氧化及抗氧化系统的影响论文水土保持学报2012.08ISSN  1009-2242
CN 61-1362/TV
4\60.6  1级
孔氏南宗与江南文化研究课题2012年度教育部人文社会科学研究规划基金2012.0212YJA7700423\6
省部级一般
多层次养老服务体系的构建研究课题浙江省民政厅、浙江省社会科学界联合会招标课题2012.07一般课题213\4
省部级一般
城市社区养老服务模式的研究课题浙江省教育厅科研计划项目2012.07Y2012238364\6
厅局级一般
娄金霞讲师国外养老服务经验对于我国的启示论文《经济导刊》2012（6）ISSN  1004-8669
CN 11-3053/F		1\20.4  3级（CSSCI扩展，大学学报）
物业管理企业文化体系的构建论文《长江大学学报》
（社科版）		2012（7）ISSN  1673-1395
CN 42-1740/C
1\10.5  3级（CSSCI扩展，大学学报）
基于核心竞争力的特色企业文化建设 ——以浙江省民营企业为例课题中共浙江省统战部
浙江省社会科学界联合会
浙江省统一战线研究会招标课题		2012.62012TZ043\30.5  厅局级重点
多层次养老服务体系的构建研究课题浙江省民政厅  浙江省社会科学界联合会2012年度民政政策理论研究中标课题2012.7三、一般课题211\40.0  厅局级重点
城市社区养老服务模式的研究课题浙江省教育厅2012年度科研计划项目2012.7Y2012238361\60.0  厅局级一般
酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究 课题2013年院级教改课题2012.12重点课题  33\30.5  院级重点
物业管理企业收费难问题的根本解决策略研究课题2012年浙江旅游职业学院科研课题立项名单(常规课题)2012.6162\20.3  院级一般
何玮讲师社会参与视角下的乡村旅游文化保护与发展研究论文院重点课题2012年6月2012ZD061\20.5  院级重点
社会参与视角下的乡村旅游文化保护与发展研究论文论文/课题/奖项来源2012年10月宁波大学学报1\10.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
方敏讲师高职院校学生学习倦怠的成因分析及对策研究---以浙江省为例论文长春理工大学学报2012.3ISSN  1672-9807
CN22-1364/TH		1\1
3级
浙江省星级饭店空间分布研究论文长江大学学报（社会科学版）2012.3ISSN  1673-1395
CN 42 1740/C		1\1
3级
国际化背景下本土饭店集团竞争力提升刍议论文西南农业大学学报（社会科学版）2012.4ISSN  1672-5379
CN50-1157/C		1\1
3级
基于产业集群的酒店业竞争力提升研究课题浙江旅游职业学院2012年常规课题2012.6
1\50.25院级
酒店业员工组织承诺研究及其对企业组织氛围构建的影响 课题浙江旅游职业学院2012年青年教师专项课题2012.6
2\4
院级
基于“智慧城市”理念的杭州“智慧旅游”公共服务平台建设可行性研究课题杭州市社科规划学科共建课题2012.6C12YJ063\5
厅局级
舟山市饭店产业发展指导意见书课题舟山市旅游委员会2012.7
3\4
横向
沙绍举讲师《酒店信息系统》课程教学探索论文中国旅游报2012年10月17日CN11-00131\20.2  重要报刊
基于顾客感知价值的经济型酒店顾客忠诚驱动因素研究论文旅游论坛2012年第27期CN45-1249/K1\20.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究课题院级教改课题2012年12月
1\3
院级重点
城市社区养老服务模式的研究课题浙江省教育厅2012年度科研计划项目2012年7月Y2012238365\6
厅局级一般
基于工作过程的饭店信息系统课程实践教学研究课题院级教改课题2012年12月
3\3
院级一般
阳淑瑗讲师酒店工程管理专业人才培养与市场贴合度研究论文中小企业管理与科技2012.1ISSN1673-10691\20.31  5级（一般公开刊物）
物业管理企业收费难问题的根本解决策略研究论文技术与创新管理2012.6ISSN1672-73121\10.68  3级（CSSCI扩展，大学学报）
物业管理企业收费难问题的根本解决策略研究课题院级课题2012.62012YB101\20.25  院级一般
酒与酒文化教材中国标准出版社2011.12ISBN：978-7-5066-6570-42\26/11.5地方级出版社
叶秀霜副教授浅谈旅游类高职生隐性职业素养的培养 论文中国旅游报2012-0208CN11-00131\13023.0  一般报刊
论高职院校学生隐性职业素养的培养论文高等职业教育2012年第二期ISSN1673-0801CN35-1275/GO1\13920.0  5级（一般公开刊物）
基于核心竞争力的特色企业文化建设课题浙江省委统战部、浙江省社会科学界联合会、浙江省统一战线理论研究会联合招标课题及中标课题组2012-052012TZ041\30.5 厅局级重点
任务引领下科学构建高职生学习质量评价体系 课题学院2012-12
1\40.3 院级一般
城市社区养老服务模式的研究课题浙江省教育厅2012-07Y2012238362\6
厅局级一般
赵炜副教授低碳经济条件下饭店行业运行策略分析--以浙江省饭店行业为例论文长春理工大学学报2012.2ISSN  1672-9870
CN 22-1364/TH		1\10.5  3级
意外的鲜味：民国时期杭州游客饮食论文浙江学刊2012（6）ISSN  1003-420X
CN 33-1005/C		1\20.90  2级
职业院校校外顶岗实习模式创新研究课题浙江旅游职业学院教师联系企业课题2011.62012XQYB141\20.5  院级一般
沈建龙副教授基于“企业制学院”旅游人才培养培养模式的研究与实践论文《西南农业大学学报》2012.6ISSN1672-53791\10.4  3级（CSSCI扩展，大学学报）
基于实践人类学的高职酒店管理专业学生职业能力的培养论文人大复印报刊资料《职业技术教育》2012.8ISSN1001-28261\10.6  1级
基于实践人类学的高职酒店管理专业学生职业能力的培养论文《浙江学刊》2012.1ISSN1003-420X1\10.6  2级（CSSCI）
餐饮服务与管理实务（编著）教材中国人民大学出版社2012.6ISBN978-7-300-15862-41\136.1  中央级出版社
饭店管理概论（主编）教材西安交通大学出版社2012.9ISBN978-7-5605-4525-71\616.26/33.9地方级出版社
餐饮服务与管理（主编）教材中国人民大学出版社2012.12ISBN978-7-300-15592-01\39.88/24.3中央级出版社
上虞宾馆横向课题课题企业2012年到款
2\50.3  横向课题
咸亨酒店横向课题课题企业2012年到款
1\20.2  横向课题
苏州雅都大酒店横向课题课题企业2012年到款
2\22.1/10.5横向课题
绍兴新亚都横向课题课题企业2012年到款
1\20.3  横向课题
杜金玲讲师城市星级饭店空间分布的影响机制论文管理观察2012（9）ISSN1674-2877    CN11-5688/F1\10.4  5级（一般公开刊物）
基于“双证融通，校企合作”的高职专业核心课程标准与职业技能标准对接研究—以酒店管理专业为例课题学院2013教改课题2012年
1\4
院级一般
酒水知识与酒吧管理教材中国人民大学出版社2012年ISBN978-7-300-15594-44\44.2/26.6中央级出版社
酒店业员工组织承诺研究及其对企业组织氛围构建的影响课题院2012青年教师专项课题2012
4\4
院级一般
张雪丽讲师浙江省高职酒店工程管理人才需求调查论文中小企业管理与科技2012年第1期ISSN  1673-1069/CN 13-1355/F2\20.315级（一般公开刊物）
酒水知识与酒吧管理教材中国人民大学出版社2012.11ISBN978-7-300-15594-42\38.2/26.6中央级出版社
酒店微电影营销的三个关键点论文现代饭店业2012.12ISSN1672-4399
CN11-4670/T		1\10.25级（一般公开刊物）
民营酒店集团后备高管选拔和培养机制实证研究——以开元旅业集团为例课题2012年教育厅高等学校访问学者专业发展项目、访问工程师校企合作项目2012.12浙教电传〔2012〕494号1\1
厅局级一般
开元酒店集团旅游标准化试点项目协议课题横向课题2012.9HX2012142\25/10横向课题
陈琦副教授基于心理体验的酒店客人满意感分析论文中小企业管理与科技2012年  11月上旬刊ISSN  1673-1069 CN 13-1355/F1\10.4  5级（一般公开刊物）
基于心理契约构建酒店员工的激励机制论文科技视界2012年第35期ISSN  2095-2457 CN 31-2065/N1\10.4  5级（一般公开刊物）
《酒店信息系统》课程教学探索论文《中国旅游报》2012年10月17日CN11-00132\20.2  重要报刊
浙江省酒店管理专业中高职衔接的职业教育体系研究课题2012年度浙江省教育科学规划课题2012年3月SKG12\4
厅局级一般
张向东教授西方发达国家乡村旅游发展中的政府干预论文西北师范大学        《丝绸之路》2012-02ISSN1005-3115     CN62-1115/K1\10.5  3级（CSSCI扩展，大学学报）
生态旅游与荆门市旅游生态化建设论文西北师范大学        《丝绸之路》2012-03ISSN1005-3115     CN62-1115/K1\10.5  3级（CSSCI扩展，大学学报）
浙江本土饭店软实力构建策略研究论文西北师范大学        《丝绸之路》 2012-04ISSN1005-3115     CN62-1115/K1\10.8  3级（CSSCI扩展，大学学报）
从文化创新层面看本土饭店软实力的构建与提升论文西北师范大学        《丝绸之路》2012-08ISSN1005-3115     CN62-1115/K1\10.8  3级（CSSCI扩展，大学学报）
张晶讲师旅游地生态安全评价-以西溪湿地为例论文广西社会科学2012.03CN45-1185/C  ISSN 1004-69171\20.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
杭州星级酒店客房生态足迹研究论文浙江旅游职业学院学报2011（3）浙内准字0168号1\10.5  学院内刊
杭州星级酒店客房生态足迹研究论文西南农业大学学报2012.12CN50-1157/C  ISSN 1672-53791\10.5  3级（CSSCI扩展，大学学报）
旅游地生态安全评价方法研究-以杭州为例课题杭州市哲学社会科学规划一般课题（学科共建）2012.06C12GL021\3
厅局级一般
浙江省星级酒店经营效率研究课题院级一般课题2012.062012YB041\3
院级一般
基于符号学理论的旅游目的地品牌建设研究-以西溪湿地为例课题院级教师研究方向制项目重点课题2012.122012FX2D041\1
院级重点
张水芳副教授餐饮服务与管理教材旅游教育出版社2012.5ISBN978-7-5637-2403-1/F.819 1\50.1  地方级出版社
素食消费群体市场成因与经营对策研究课题2012年教育厅高等学校访问学者专业发展项目、访问工程师校企合作项目2012.12浙教电传〔2012〕494号1\1
厅局级一般
应用科技助推旅游业发展研究——以浙江省为例课题浙江省教育厅科研项目2012.10Y2012231554\5
厅局级一般
武真奕助教《前厅服务与管理》教材中国人民大学出版社

3\33.4  中央级出版社
杨国强硕士《前厅服务与管理》教材中国人民大学出版社

2\38.6  中央级出版社
陈爱宣讲师奢侈品顾客感知价值研究论文价值工程2012.12ISSN 1006-43111\10.4  5级（一般公开刊物）
李亚男讲师TAFE模式下的过程性测试及其启示论文教育学刊2012.4ISSN1675-8153;CN65-3842/G1\26.2  5级（一般公开刊物）
小费问题研究：视角、方法与展望论文旅游论坛2012.12ISSN1374-3784  CN45-1249/K1\18.0  3级（CSSCI扩展，大学学报）
旅游地生态安全评价方法研究——以杭州为例课题杭州市哲学社会科学规划课题2012.6C12GL022\3
厅局级一般
酒店业员工组织承诺研究及其对企业组织氛围构建的影响课题浙江旅游职业学院2012.6
1\40.3  院级一般
校企合作教材《餐饮服务与管理》教材中国人民大学出版社2012.12
3\37.7  中央级出版社
基于“双证融通，校企合作”的高职专业核心课程标准与职业技能标准对接研究—以酒店管理专业为例课题浙江旅游职业学院2012.11
4\40.3  院级一般
雷明化副教授旅游地生态安全评价方法研究——以杭州为例课题杭州市哲社2012.6c12GL022\3
厅局级一般
虚拟现实技术在酒店管理教学中的应用研究课题教育科学规划补报2012.1
1\4
厅局级一般
基于循环经济的杭州旅游业竞争策略研究论文西南农业大学学报2012.11cn50-1157/c  issn1672-53791\10.5  3级（CSSCI扩展，大学学报）
任务引领下科学构建高职生学习质量评价体系  ——以酒管专业《客房服务与管理》课程为例 课题学院教改2012.12
3\40.3  院级一般
周寒琼讲师高职校园文化和教育理念共建研究——以高餐大为例论文西南农业大学学报2012.4cn50-1157/c  issn1672-53791/10.53级（CSSCI扩展，大学学报）
赵永红讲师《客房运行与管理》教材中国人民大学出版社

3\38.0  中央级出版社
基于“双证融通，校企合作”的高职专业核心课程标准与职业技能标准对接研究—以酒店管理专业为例课题学院2013
3\4
院级一般
任务引领下科学构建高职生学习质量评价体系 课题学院2012.12
4\40.3  院级一般
章勇刚讲师基于游客感知的杭州旅游营销绩效实证研究论文长春理工大学学报2012-11ISBN:1672-9870CN22-1364/TH1\10.8  3级（CSSCI扩展，大学学报）
酒店如何用好微博营销论文中国旅游报2012-07
1\10.3  重要报刊
旅游目的地体验营销的注意事项论文中国旅游报2012-07
1\10.3  重要报刊
饭店信息系统教材武汉理工大学出版社2012-09ISBN:978-7-30710170-81\123.8  地方级出版社
基与工作过程的饭店信息系统实践教学研究课题学院2012-012012YB121\30.3  院级一般
旅游营销绩效实证研究-以杭州为例论文浙江旅游职业学院学报2012-12内刊1\10.7  学院内刊
顾燕云讲师高职院校学生主题宴会台面设计之创新论文西部大开发2012.10ISSN1009-8631
CN61-1373/F		1\10.30  5级（一般公开刊物）
威廉•安格里斯学院学习支持服务体系及启示论文新西部2012.10ISSN1009-8607
CN61-1368/C		1\10.30  5级（一般公开刊物）
虚拟现实技术在酒店管理教学中的应用研究课题教育科学规划补报2012.12011YB203\4
厅局级一般
浙江省星级酒店经营效率研究课题院级一般课题2012.62012YB043\3
院级一般
罗峰副教授旅游地生态安全评价-以西溪湿地为例论文广西社会科学2012.3CN45-1185/C  ISSN 1004-69172\20.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
乡村旅游跨文化交流研究                                        ——以浙北三九坞村为例论文第十三届国际暨世界文化旅游大会2012.12
1\20.4  其他
虚拟现实技术在酒店管理教学中的应用研究课题教育科学规划补报2012.1
2\4
厅局级一般
职业院校校外顶岗实习模式创新研究课题浙江旅游职业学院教师联系企业课题2012.62012XQYB142\20.5  院级一般
基与工作过程的饭店信息系统实践教学研究课题学院2012.12012YB122\3
院级一般
任务引领下科学构建高职生学习质量评价体系课题学院教改2012.12
2\40.3  院级一般
酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究课题学院教改2012.12
2\30.5  院级重点
前厅服务与管理（主编）教材中国人民大学出版社2012.12ISBN978-7-300-15592-11\34/23.2中央级出版社
上虞宾馆横向课题课题企业2012年到款
1\50.3  横向课题
咸亨酒店横向课题课题企业2012年到款
2\20.2  横向课题
苏州雅都大酒店横向课题课题企业2012年到款
1\22.1/10.5横向课题
绍兴新亚都横向课题课题企业2012年到款
2\20.3  横向课题
许旭
中外合作酒店管理专业学生跨文化交际能力培养研究课题院级教改课题2011年12月2012ED082\20.6  院级重点
中外合作酒店管理专业学生跨文化交际能力培养研究论文佳木斯教育学院学报2012年第10期ISSN1000-9795  CN23-1130/G42\20.4  4级（大学学院学报）
智力与非智力因素在体育教学中的培养探讨论文商品与质量（理论研究）2012年第3期ISSN1006-656X  CN11-3669/T1\10.5  5级（一般公开刊物）
高职学生寝室人际关系调查研究论文商品与质量（理论研究）2012年第3期ISSN1006-656X  CN11-3669/T1\10.5  5级（一般公开刊物）
吴晖
《基于灰色BP预测模型的就业率预测——以酒店管理系为例》论文浙江旅游职业学院学报2012.2
1\2
学院内刊
《旅游专业学生就业创业指导》教材清华大学出版社2012.109787302299844
3.4  中央级出版社
《基于君澜企业制学院的实习就业一体化基地学生就业能力提升研究》课题浙江旅游职业学院产学合作处2012.6
1\2
院级一般
郑昭彦讲师基于重心模型的浙江省入境旅游市场的地域结构变动分析论文浙江师范大学学报2012.02ISSN1001-5051，CN33-1291/N1\10.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
基于学习型组织理论的饭店实习生管理创新模式研究论文当代教育理论与实践2012.02ISSN  1674-5884，CN43－1492/G41\10.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
安全感知因素对背包客出行意向的影响研究——基于大学生群体的实证分析论文贵州师范学院学报2012.11ISSN1002-6983，CN52-5003/G41\10.6  4级（大学学院学报）
大学生背包族旅行动机与行为特征分析论文丝绸之路2012.12ISSN 1005-3115，CN  62-1115/K1\10.6  3级（CSSCI扩展，大学学报）
多赢还是单赢：城市历史街区游憩利用的困惑与选择论文浙江旅游职业学院学报2012.06内刊1\10.6  学院内刊
旅游产业与区域经济耦合机制与调控研究——以浙江省为例课题2012院级青年重点课题2012.062012QNZD011\10.5  院级重点

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