周寒琼(1972年-)女,浙江舟山人,副教授,中共党员,泰国易三仓大学(AssumptionUniversity)旅游管理硕士研究生毕业。酒店管理系教师,酒店管理专业教研室主任,浙江省星级饭店检查员,浙江省劳动厅职业技能鉴定中心考评员,酒店管理专业省级教学团队成员,获院奖教基金“优秀教师”、“优秀思政工作者”、“教坛新秀”、“行业名师”等荣誉。
主要研究方向:旅游饭店管理。主要讲授酒店管理专业《客房服务与管理》、《饭专业英语》、《饭店礼仪规范》等课程。近年来,主编浙江省教育厅十一五重点系列教材1本,参编教材4本,发表论文10余篇;主持参与厅局级以上课题5项。多次参与浙江省旅游局星级饭店评定及复评复核工作,担任各地市旅游饭店技能大赛评委。