师生风采

学生风采

潘晓芹:我国首位进入埃科菲厨皇国际青年人才奖全球总决赛的在校生

发布者:  时间:2025-10-29 12:54:05  浏览:

近日,在越南举行的埃科菲厨皇国际青年人才奖亚太地区决赛中,2023级西式烹饪工艺专业的潘晓芹,勇夺季军,拿到了2026年全球总决赛入场券,成为我国首位获此资格的在校生。

主要荣誉:

1.2025年明日之星中国国际青年厨师比赛双人团队赛金奖;

2.2025年埃科菲厨皇国际青年人才奖亚太区总决赛季军;

3.2024年卡露伽鱼子酱•埃科菲厨皇国际青年人才奖中国区决赛冠军;

4.2024年中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛“西式烹调一等奖”、团体一等奖”;

5.2024年第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛(曾味松露西式主菜项目)银奖、(美国马铃薯中式烹饪项目)铜奖。