过去的2009年,中国酒店业遭遇了国际金融危机和甲型H1N1流感的双重打击。同样是这一年,对于经济型酒店来说,却是走势完美,在一年收官之时又晋升成为资本“新贵”。7天连锁酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张,正在重塑着行业格局。
凯宾斯基将加速全球扩张:死脑筋的大酒店
2009年12月底,凯宾斯基集团透露,未来3年内在中国管理的酒店数目通过输出管理的方式增加一倍,并将推出一个专门服务于中国市场的新五星级酒店品牌Nuo。不仅仅是在中国,在全球范围内,凯宾斯基的愿景是,希望酒店的数量与每年周年店庆保持一致,即多少年店庆就有多少家酒店。
这意味着,在全球范围内只有60余家凯宾斯基在未来一段时间会持续扩张。按照凯宾斯基的设想推算,比如在2015年118周年店庆时,他们希望在全球的酒店数目也达到118家。
对于凯宾斯基这样的豪华酒店来说,这种扩张是反常态的。在过去的100多年,无论是在全球经济蓬勃向上还是全球处于经济危机时期,凯宾斯基均以“速度迟缓”和“墨守成规”来保持持续发展。不打折、靠长期的品牌口碑来生存是凯宾斯基可持续发展的要素之一。
始建于1897年的凯宾斯基在过去的110多年里虽极负盛名,却只有60余家酒店。进入中国17年的时间,到2009年底也不过10家酒店。未来3年,凯宾斯基希望在中国增设10家酒店。
实际上,2009年全球酒店业受金融危机影响,并不尽如人意。全球知名酒店从业顾问公司——浩华管理顾问公司在2009年上半年发布“全球酒店市场景气调查报告”(以下简称“报告”)时指出,全球各地酒店业者(这项调查汇聚了来自全球46个国家和地区酒店从业人士的反馈信息)都表现出相对悲观的态度,整体酒店市场的景气指数仅为-34.2(景气指数范围从-150至+150)。
中国市场除西南地区外,几乎所有的酒店从业者在展望2009年业绩时都持悲观态度。在中国,有超过50%的回复者认为,2009年他们所在酒店经营业绩至少将下滑5%。
以中国市场为例,2009年许多五星级酒店不得不推出优惠以保证入住率,但入住率却只有20%~30%时,盈利甚至零利率,而凯宾斯基的入住率却达到50%以上,盈利1.5亿元左右。
凯悦酒店集团加速扩张 苏宁置业在江苏三地落户
1月6日,江苏苏宁置业有限公司与全球著名酒店品牌凯悦酒店集团在南京举行合作签约仪式。协议约定,凯悦旗下三个五星级酒店将进驻苏宁置业在南京、无锡、徐州三地已经处于开发中的苏宁广场项目。这将是凯悦酒店集团进入中国24年来其旗下顶级五星级酒店首次进入江苏,同时也是凯悦酒店集团首次与一家发展商一次签约三家新酒店。
据悉,凯悦酒店集团自1986年进入中国,只在中国少数一线城市的地标建筑进行酒店发展,管理的酒店有北京东方君悦大酒店、上海金茂君悦大酒店等。
据介绍,苏宁置业是中国高端综合地产开发企业,开发范围涉及商业地产、住宅地产、旅游地产、科技地产及物流工业地产五大领域。凯悦酒店入驻的三个苏宁广场被定位为高端城市商业综合体,由苏宁置业斥巨资打造,并邀请国际规划设计单位设计,位于城市最核心地段,体量巨大、业态丰富。南京苏宁银河君悦酒店面积约60000平方米,客房数400套,投资达16亿;无锡苏宁银河凯悦酒店面积约52000平方米,客房数350套,投资达12亿;徐州苏宁银河凯悦酒店面积约48000平方米,客房数360套,投资达11亿。凯悦酒店集团董事长Thomas J.Pritzker表示,本次与苏宁置业签约三家酒店,仅仅是与苏宁置业大规模合作以及在江苏长远发展的开始。
苏宁置业高层称,凯悦酒店集团定位高端、品质优良、选址严格、选择合作伙伴慎重,这些都是凯悦酒店的特色,也是其成功的法宝,苏宁置业经过广泛选择、深入沟通后决定与凯悦酒店集团签约合作。凯悦旗下拥有多个酒店品牌,均立足高端,能够满足目前国内各大城市发展需要,在省会级以上核心城市,我们可以发展君悦酒店,发达地区地级以上城市则恰好满足凯悦五星级酒店的设置要求。此次合作将是一个良好的开始,作为定位于国内高端商业地产开发商的苏宁置业,将与凯悦酒店集团组建成一个完美的钻石级联盟。
经济型酒店列队上市
2009年11月20日晚,7天连锁酒店在大洋彼岸登陆纽约交易所,一举融资11亿美元。这被认为是经济型酒店又一个标志性的事件,经济型酒店在中国的发展已从最初的简单复制阶段发展到资本整合阶段。之前,如家已登陆纳斯达克、锦江之星回归A股,据悉,2011年极有可能成为格林豪泰的上市之年。此外,汉庭、莫泰等经济型连锁酒店品牌也在摩拳擦掌中。
经济型酒店“列队上市”说明,经济型酒店的发展已经进入了市场整合和市场创新的阶段,市场对酒店品牌的考验将会增强,整体发展将呈现“强者愈强,弱者愈弱”的特点。
据中国经济型酒店网数据统计,今年第三季度,从客房数来看,份额占前五位的分别是如家、锦江之星、莫泰、7天和汉庭,而它们已占据近6成的市场份额,且前三季度此五大经济型酒店分店数量均有增长。
如家快捷酒店CEO孙坚日前透露,2009年如家酒店扩张的数量不少于200家,2010年新增至少80家加盟店和直营店。格林豪泰则称将在一年半的时间里,再开300家店,使店面数量增加一倍,相当于其过去四年时间里新增店面数量的总和。
经济型酒店掌门人们豪气冲天,指点江山,背后则是近两年来经济型酒店的强势表现。
18创富信息平台上汇集了各行各业的商情,甚至反映出了一个行业的兴衰。其中,“经济型酒店”历年见报率一直颇高,这个在2007年、2008年转让信息频频见报的创业项目,今年却没有在18创富的版面中出现过。
金融危机的背景下,星级酒店入住率下滑,经济型酒店却异军突起。“我的客栈”是杭州第一家百元以下的经济型酒店,宋店长告诉记者:“金融危机对我们反而有好处,商务客人因受金融危机的影响,削减住宿开支,更青睐于价格便宜的经济型酒店。”过去一年,“我的客栈”的日客房入住率均保持在90%以上。
布丁酒店连锁高级副总裁史央清认为,经济型酒店轮番上市,说明了资本市场对经济型酒店的看好,也说明了这个市场发展的空间还很大。
个性化突围
经济型酒店巨头走的是上市之路:一家经济型酒店的模式成功后,就开始标准化复制,让这些孪生兄弟般的酒店在各大城市生根发芽。如果嫌自己开店的速度还不够快,就发展加盟连锁,迅速扩张。当足够多的店支撑起一个“巨无霸”后,就可以上市“吸金”了。而“输血”后的企业有了更强的实力来进行兼并重组和资源的整合。
当这个行业日益陷入同质竞争的一片红海时,浙江本土的经济型酒店——怡莱却不走如家路。怡莱是雷迪森旅业集团旗下的公司,它对自己的定位很特别——“从事个性化有限服务酒店连锁型发展”。从这个定位中我们也可以看出一些端倪:怡莱走的是个性化之路,目前它在杭州市区有7家酒店,千岛湖有2家,正在筹备上海、桂林、鹰潭3家新店。每一家怡莱酒店都是独一无二的,都被赋予了个性鲜明的特点:位于茅家埠景区的西湖店,由传统的江南民居改建而成,桑树林、果园以及悠悠的湖水呈现出浙江水乡的田园风光,独具古典风格;而东站店做成了时尚运动风格,一进大厅就可以看到一张斯诺克桌子,电梯口走廊上挂满了足球明星的图片,洋溢着青春的活力;保俶店的大堂从地面到前台用艺术马赛克绘成连绵的花卉图案,而打开房门映入眼帘的是一张圆形床……
提起这些各领风骚的酒店,怡莱连锁酒店营运经理陆圆悲喜交集:“这也是被竞争逼出来的,个性化的酒店比标准化的经济型酒店投入更大,但是更具有生命力。"
经过几年的发展,如家等第一批经济型酒店的品牌知名度、布点率都已遥遥领先。作为后来者的本地品牌,单纯重复老品牌快速复制的路子,已没有竞争力。在2008年,怡莱决定走个性化之路。
其实,经济型连锁酒店走个性化之路,怡莱并非第一家。2008年9月,“汉庭”开出了国内第一家以漫画为特色的酒店——汉庭“海友客栈”(原名汉庭客栈),就位于西湖边的保俶路宝石二路口。整个酒店墙壁的壁画、房间的装饰都采用了朱德庸的漫画装点。大家耳熟能详的《涩女郎》、《绝对小孩》等漫画作品躺在床上就能欣赏到,让旅客像阅读朱德庸漫画书一样,享受一段轻松愉快、幽默睿智的旅途生活。
作为酒店业资深人士,尤新伟认为,从2005年开始经济型酒店开启了“黄金时代”,那时候私人开家经济型酒店也能赚钱。但是到了今天,洗牌的局面已经难免。和家电行业一样,经济型酒店未来也将是行业前三名的天下。除了品牌连锁大鳄外,个性化的主题经济型酒店凭借良好的地理位置或能分一杯羹。
浙江省饭店业协会的王春妹分析说,经济型酒店近年来发展迅猛,对三星级以下的饭店冲击很大。经济型酒店要根据自身的定位确定自己的发展方向,可以像如家一样走上市融资“做大”之路,也可以像杭州的假日之星等经济型酒店一样走稳扎稳打的“做精”之路。
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