10月27日下午，学院在行知楼惟实厅举办“人工智能赋能专业建设研讨会暨应用案例遴选活动”。石基信息副总裁、杭州西软董事长王敏敏，浙江雷迪森酒店管理集团党委委员、副总经理来卓佳，学校教务处（产教融合办公室）副处长范平，数字技术应用学院副院长王蕴韵等应邀出席。学院副院长王玉宝、郑羽蘅及全体专任教师参加会议。大会由学院副院长倪淑颖主持。

倪淑颖副院长从职业教育为什么要拥抱人工智能，并应用人工智能促进教育教学改革的国家战略出发，介绍了第二轮“双高计划”酒店管理与数字化运营专业群的主要建设任务，人工智能将从课程体系重构、教学资源数字化转型、教学场景数智升级、师生人工智能素养提升和产教融合与国际化创新实践等五个维度进行全方位赋能。

酒店管理系主任郑昭彦、中式烹饪与餐饮管理系主任程礼安和西式烹饪工艺专业教研室主任王涛，依次分享“人工智能+微专业”建设思路。聚焦住宿餐饮业新质生产力，介绍了微专业课程体系与能力培养路径，探索形成以新岗位驱动新课程、以技能场景牵引学习场景的微专业建设新模式。

各专业教研室主任和中澳国际酒店管理学院教师代表，依次分享“人工智能赋能教学改革与成果培育”的建设思路，涵盖数智课堂设计、教学资源建设、学习行为分析与教学质量评价等多个方面，集中展示了各专业在教育数字化转型中的探索实践。

9名教师依次展示了人工智能赋能教学创新案例，内容涉及课程模块改造、实践教学改革、数智化教学手段运用和人工智能行业案例等多个方向，充分展现了人工智能在教学、科研与行业协同中的深度应用。

最后，4位专家依次对展示案例进行了精彩点评，从教育创新性、行业适配性、技术融合度与教学成效等方面给予了深入指导，充分肯定了学院在人工智能赋能专业建设与教学创新等方面取得的阶段性成果。

本次研讨会既是一次理念革新交流会，也是一次教学创新展示会。学院将深入贯彻落实《教育部等九部门关于加快推进教育数字化的意见》，以“数智赋能”为牵引，持续推动教育教学改革，努力打造长三角地区住宿餐饮业高技能人才培养高地，为教育强国建设和现代服务业高质量发展贡献“浙旅力量”。

（本期供稿：方磊）