10月30日，万豪国际集团青年厨师“未来菜单”创新厨艺大赛杭州区域赛在杭州校区开幕，该项比赛是万豪新星青年厨师与我院师生合作，赋能新一代厨师，弘扬创新才华、体现“善行360度”的承诺，践行负责任的可持续烹饪理念，培育全球餐饮业的未来领袖。

开幕式上，学校党委委员、副校长郎富平致欢迎辞，他感谢万豪国际集团对学校建设发展的支持，希望通过联合办赛，把企业的生产环境、行业的研究热点、产业的发展趋势带进校园，打通学生与岗位的“最后一公里”，也期待企业伙伴做“协同育人”的引领者，深度参与课程教材开发、实训基地项目建设、教师双师能力提升、学生多元综合评价，共同打造“教学—实训—就业—发展”一体化的人才培养闭环。

万豪国际商务理事会杭州苏州分会主席&杭州西溪喜来登度假大酒店总经理陈佳女士在致辞中展望了校企合作关系的联结与深耕，并期待优秀作品的诞生。

本次比赛我院一共组建了11组参赛团队（其中千岛湖校区2组），每组团队由1名我院专业教师和1名杭州区万豪酒店专业厨师结对“双导师”并带领4名学生参赛。比赛评审团由酒店管理层及专业老师组成。经过激烈角逐，最终决出“最佳创意奖”“最佳口味奖”以及“未来之星”奖项。最后“千味逐焰”队、“今日之星”队、“Butter and Fire”队分别获得了一、二、三等奖。

我院一直在产教融合、校企合作等方面积极探索，希望借助万豪国际酒店集团等头部企业的力量，不断深化“三教”改革，创新合作模式，努力提升学校人才培养与行业企业需求的适应性和匹配度。

（本期供稿：王涛）