9月19日上午，酒店管理学院2023级民宿管理与运营专业认知会在雷迪森产业学院民宿实训室举行。本次认知会邀请了浙江白金宿的莫干山三秋美宿联合创始人、主理人蔡苏城，全体民宿专业新生与班主任苏天顺共同参加。会议由民宿管理与运营专业主任赵永红主持。

赵永红主任首先对2023级民宿管理与运营专业新生的到来表示欢迎，并介绍了专业的发展历程。浙江旅游职业学院是全国最早开设民宿管理与运营专业的学校之一，积累了丰富的教学和专业管理经验。民宿管理与运营专业被列入《职业教育专业目录（2021）》，反映出民宿作为新兴业态潜力巨大，高素质人才需求旺盛。

蔡苏城老师从莫干山民宿的发展历程出发，结合自身从业经历，向同学们介绍了民宿的发展概况，分享了民宿从业者的日常工作，并就浙江民宿的现状和未来的发展对学生进行了引导，鼓励同学们结合兴趣爱好提升自身能力，多多利用我校良好的学习资源，积极为未来浙江民宿行业的发展注入新鲜力量。最后，赵永红主任向同学们详细介绍了民宿专业的教学目标、教学模式、教学资源、师资团队、主干课程、见习实习、毕业条件等方面内容，他期望同学们在学习理论知识的同时，拓展自己的兴趣爱好，提升个人综合素质，为民宿业的发展贡献力量。通过本次专业认知会，我院2023级民宿管理与运营专业新生们对民宿管理与运营专业有了初步的认识，也对未来的专业学习有了明确的方向与期许，大大提升了同学们的学习热情。