近日,浙江省职业院校技能大赛高职组酒水服务赛项和酒店服务赛项落下帷幕。酒水服务赛项共有来自全省16所高职院校的29支精英队伍参赛,酒店服务赛项共有来自全省23所高职院校的42支队伍参赛。经过激烈角逐,最终我院史奇、陈一红、康海涛、蒋诗琴荣获酒水服务赛项一等奖;楼佳琦、王天城、周敏慧和江帆荣获酒店服务赛项一等奖,高晓晨、吕凯颖、李钰淳和朱丽群获三等奖。

■ 酒水服务赛项一等奖团队
本次大赛遵循突出能力导向、解决实际问题、体现创新因素等原则,立足技能创新,紧密对接行业实际。其中,酒水服务赛项内容包含技术技能操作实施和现场展示讲解,全面考核学生专业技能、创新思维与跨岗位协作能力;酒店服务赛项设计聚焦行业前沿,通过真实场景化项目,检验学生在服务设计、运营管理、危机处理等复合场景中的职业能力。

■ 酒店服务赛项一等奖团队
本次赛事不仅呈现了学生优秀的职业素养与创新实践能力,更有效推动了课程体系优化与教学模式创新,切实促进教育链与产业链的深度融合。大赛检验了高职旅游大类专业教育教学成果,展示了学生良好的职业形象和工匠精神,引领专业建设和教学改革,促进职业院校与行业、企业深度产教融合。下一步,学院将继续深化高等职业教育教学改革,持续推进以赛促教、以赛促学、以赛促改,为行业发展培养更多高素质技术技能人才。

■ 酒店服务赛项三等奖团队