张向东（1969--），男，湖北荆门人，中共党员，武汉大学公共管理硕士，教授。浙江旅游职业学院酒店管理专业教师，浙江省高职高专院校专业带头人，杭州市哲学社会科学评审专家。兼任中国管理科学研究院特约研究员，中国西部地区教育顾问。具有高级经营师、国际饭店业高级职业经理人（IHMA）、国家旅游局饭店培训管理师、国家旅游局旅游饭店公关销售部经理职业资格。

主要研究方向：公共管理、旅游宏观政策、饭店管理。主要讲授课程：《管理学原理与方法》、《饭店督导管理》、《饭店安全管理》、《管理理论与技巧》等。主要研究成果：近5年来，出版专著2部，合著1部，主编国家“十二五”规划教材1部，发表论文20余篇，主持和参与课题多项。