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酒店环保路在脚下 “六小件”三步走

发布者:酒管系  时间:2010-11-21 00:00:00  浏览:

绿色、低碳、环保是社会进步、经济大发展的核心组成部分。经济的发展带来生活条件的大转变,而只有走环保的可持续发展之路,我们更好、更安全、更舒适的生活才能持续得进行。沐浴着改革开放的春风,中国经济在又好又快的发展中不断高增,尽管08年的经济危机让全世界如临大敌,但是中国经济在中国政府信心比黄金更珍贵信念的布局下,率先走出经济危机的阴霾,回到了风景这边独好的良好局面。经济危机似乎渐渐地似乎被人们遗忘,绿色、低碳、环保的发展理念在不断地升温。当前,各行各业都在规划绿色可持续发展之路,酒店六小件将面临着绿色、低碳、环保的严峻考验。

 厂商发展方向:六小件三步走

就生产厂商而言,行业人士指出:六小件三步走:第一步,绿色环保,生产行业为政府建言献策,给政府相关单位的几大建议,希望与政府讨论,拿出来一个给政府参考的东西。生产行业希望政府关注,也希望通过正式的方式跟政府取得沟通,给政府出参考文件,然后通过旅游局、通过旅游饭店协会呈送。另外也可以通过其他的方式,向政府纳谏。

第二步,共建绿色产业,同求可持续发展,企业能够突破与创新。作为生产型的企业来讲,应该采取哪些措施,比如:深圳明辉实业有限公司现在用可降解材料来生产,扬州两面针酒店用品有限公司和锦江之星合作进行一个回收环保的行动,这些其实都是企业可以行动的,可采取的措施,拿出一份倡议我们整个行业所有企业要做的这些事情。

第三步,发起全民倡议书,行业人士称之为绿色环保我们在行动。绿色环保从身边做起,呼吁全民大行动,用不用六小件,以及怎么用,其实最重要的是怎么用对环境的伤害最小。我们只要生活在地球上,无时无刻不对环境造成一些伤害,而并不是说我们用了某些产品对这个地球造成伤害,只要我们生存着,那我们洗衣服,我们洗脸,我们不去宾馆住的时候,我们也在做伤害。如果希望节能环保,希望绿色,我们希望的是一个全民行动,而不完全是对一个产业的减少使用它就可以。所以行业人士希望可以以我们行业的这个行动,去推动一个全民倡议书的概念,然后绿色环保这个行动做大,也可以作为我们整个行业的推广方式,让更多的公众来了解到如何正确使用这些旅游用品最环保、最节能。

行业人士还指出:在推动酒店六小件绿色、低碳、环保的过程中,这三部分包括三方的努力合作,一个是我们的政府,需要出台相关的政策,一个是生产厂商自身需要采取一些发展措施,另外一个是生产厂商要推出绿色、低碳、环保的活动,就是针对最终的使用者,不单是酒店,关键是酒店的客人,这是一个方向。

案例:禁止六小件长沙先行

2009217,长沙市政府在新闻发布会上宣布:从31起,长沙市所有宾馆、酒店、招待所及相关单位停止主动提供一次性牙刷、牙膏、洗发水等六小件,仅在客人提出需要时配送。5月份,长沙市又规定,从71起,长沙市宾馆、酒店、招待所等场所不再免费提供给游客六小件,而是实行明码标价,需要使用一次性日用品的游客可自愿购买。从201011起,酒店等住宿场所六小件实行了有偿消费。

据行业人士透露:200931长沙开始禁止酒店提供六小件后,在各个住宿场所,执行的力度很大,尤其在中小型酒店里面。行业人士又讲到:实际上在长沙之前,北京也好,其他地方也好,包括绝大部分同行,都出台了相关政策,但是也没有认真执行,所以其他地方对这个事情也是不以为然。据深圳明辉实业有限公司总经理刘子刚讲:包括中国旅游饭店协会也在反映下面的心声,很多的酒店对禁止六小件不是很赞同,因为他怕影响到旅客的舒适度、满意度。

因为政府统一行动,取消这些产品,然后允许酒店里面卖这些东西,后期他们尝到的甜头,你叫他再换回以前无偿提供给客人用,当然,现在长沙我们了解到的一些情况,高星级的酒店一直没有动,像亚运会期间,我前段时间也去了趟广东,现在要求也是在亚运会期间暂时不动。长沙整个五星级的酒店一切都是按照以前来做的,在刚刚检查的这段时间,如果你去订房的话,他会打个电话告诉你,我记得当时我是在携程随意订了一个房子就进去了,进去以后携程当时就提醒我们,说现在长沙酒店里放的六小件是收费的,你能不能接受。我说可以接受。然后到了前台去了以后,前台的人反过来告诉我们一次,说按照我们的要求,长沙现在六小件是要收费的,但是房间里面的东西都放到里面,在高星级酒店里面有这个意识,但是在三星级或者三星级以下的酒店里,它把这个利益看得非常重。就像刚才刘总讲的也是一样的,他成本算得细了,而且以前放这些东西免费给客人用,当然这个免费肯定是加引号的免费,因为本身都已经含在房费里面了,免费给客人用,他自己需要支出成本,现在客人用了以后,反而要给钱给酒店,这里面一进一出,他把这个帐算过来以后,他的确尝到甜头了,尝到甜头以后这个时候要想扭转过来就真的很难了。

行业人士讲到:通过长沙酒店六小件事情的演变,生产厂商觉得以前可能干打雷不下雨,我们不怕,就怕地方政府动真格的。长沙酒店六小件的禁止,生产厂商当时的想法完全是抵抗、不合作的做法,甚至当时想到一些比较极端的做法,比如给国家相关部门写信。后来,生产厂商到长沙以后我们就在反思,商量了以后我们就改变了思路,现在反而高举拥护长沙市政府。生产厂商认为:在长沙做法的基础上,我们还可以在这个基础上把它做得再好,与其简单撤掉不如悉心改造。

行业人士最后指出:酒店六小件绿色、低碳、环保的行动,实际上就是改变两方面的人,一方面是旅客,一方面是政府。在这个过程中,最好的做法在改变产品本身,改变产品的生产方式才是酒店环保的可持续发展之路。

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